更新フォームや削除フォームの設定が行えなくなっている理由は、データベースに重複キー項目とパスワード項目がないことが考えられます。
下記の手順を踏んでみてください。
1) まず［データベース］＞［項目の設定］にて、重複キーとパスワード項目を追加する必要があります。
※重複キーとは？→こちら
パスワード項目がない場合には、右側のボックスからパスワードを選択して［追加］ボタンで追加できます。
※すでに会員データが存在している場合には、パスワード項目作成時にクライゼルが各会員のパスワードを自動発行します。
2) ［フォーム］＞［フォーム設定］＞［フォーム一覧］＞［項目の設定］に戻り、重複キーに設定した項目が必須となっていること、「パスワード（認証用）」という項目が存在していることを確認してください。
3) 「パスワード（認証用）」の左にある［設定］ボタンをクリックしてください。「パスワード* 認証に用いるパスワード項目を選択 」の選択肢で、認証に使用させたいパスワード項目を選択してください。「次へ」ボタンをクリックし、内容を確認後、「実行」ボタンで設定を完了してください。
4) 再度フォーム一覧に戻ると「有効」にチェックができるようになっています。
上記の設定により、その他のフォーム各種設定が行えるようになります。